Exquisita combinación de mariscos: camarones, almejas, mejillones, calamar en salsa roja ...

con salsa roja casera, limón, cebolla picada, ajo, mezclados con una reducción de ron ...

Salmón en cubos y marinado con reducción de maracuya, cebolla roja y pimentón...

Tradicional con salsa de ají cremoso, maíz, cebolla roja, limón y cilantro...

rozos de pescado bañados en Ají de suero costeño, zumo de limón, ají dulce, cebolla roja ...