Tıpica preparacion de carne muchacho guisada a fuego lento con especies, vegetales y ...

Trozos de pechuga de pollo banado en salsa de aji amarillo peruano ...

Medallones de pollo en salsa de aji, pimientos y jalapenos...

Medallones de lomo en reduccion de salsa de corozo...

Flameado en ron blanco, miel, pimientos, hierbabuena y zumo de coco...